PFI : former un futur salarié avant de l'engager — et l'engagement qui vient avec
Le plan formation-insertion — PFI, techniquement un contrat formation-insertion — n'a pas été touché par la réforme du 01-07-2026 : il reste accessible aux employeurs wallons, horeca compris. Le principe est de former une personne pendant 4 à 26 semaines sans contrat de travail : elle conserve ses allocations, vous lui versez une prime d'encouragement. L'économie est réelle. La contrepartie l'est tout autant, et elle est systématiquement sous-estimée : vous vous engagez à l'embaucher ensuite, pour une durée au moins égale à celle de la formation.
Vous êtes plutôt…
Sans engagement. Réponse sous 48 h ouvrées.
Comment ça marche
Le PFI n'est pas une prime : c'est un statut temporaire. Pendant la formation, la personne n'est pas votre salariée. Elle reste demandeuse d'emploi, continue de percevoir ses allocations, et suit chez vous un programme de formation défini au contrat, sous la responsabilité d'un tuteur que vous désignez.
- Durée : 4 à 26 semaines, portée jusqu'à 52 semaines pour certains profils — notamment une personne sans certificat d'enseignement secondaire supérieur, ou inscrite au Forem de longue date. vérifié le
- Qui peut être formé : un demandeur d'emploi inoccupé inscrit au Forem, ou un travailleur à temps partiel inscrit au Forem.
- Condition anti-effet d'aubaine : la personne ne peut pas avoir déjà travaillé chez vous, dans la même fonction, au-delà d'un très court volume au cours des trois mois précédents. On ne « PFI » pas un extra qui tourne déjà chez vous depuis six mois.
- Une variante intérim existe, dans laquelle l'agence est l'employeur juridique, sur une durée plus courte.
Le montage se fait avant l'entrée en formation, avec un conseiller du Forem : contrat tripartite, programme de formation, désignation du tuteur. C'est l'inverse de l'incitant Job Plus, qui se demande après l'embauche.
Ce que ça coûte réellement
C'est le point le plus mal compris du dispositif, et il a changé de sens au 01-10-2024 : ce n'est pas le Forem qui verse quelque chose à l'employeur, c'est l'employeur qui verse une prime d'encouragement au stagiaire, chaque mois.
- Cette prime se calcule sur la différence entre le brut mensuel d'embauche prévu et les allocations sociales que la personne continue de percevoir, à raison de 60 % au minimum, et jusqu'à 100 %. vérifié le
- Un précompte de 11,11 % s'applique sur cette prime.
- S'y ajoutent, à votre charge, les frais de déplacement si votre secteur les impose et l'assurance accidents du travail.
- Le Forem prend en charge, du côté du stagiaire, un forfait pour ses frais de garde d'enfants.
Le Forem publie un ordre de grandeur : sur un brut d'embauche de 2 500 €, la prime calculée au taux minimal ressort autour de 1 127 € brut, et l'organisme chiffre le gain pour l'employeur à environ 2 400 € par mois pendant la formation. vérifié le
Une précision qui change la lecture comptable : ce gain n'est pas une subvention encaissée, c'est un coût salarial évité. Pendant la formation il n'y a pas de contrat de travail, donc pas de rémunération classique ni de cotisations patronales sur cette période — seulement la prime, les déplacements et l'assurance. Rien n'entre en produit : c'est votre poste de charges qui est plus bas pendant quelques mois. Le traitement social et comptable précis de la prime d'encouragement n'est documenté sur aucune source officielle que nous ayons pu lire : nous le calibrons avec votre secrétariat social plutôt que d'appliquer une règle supposée.
Le piège central : ce n'est pas un essai gratuit
L'obligation d'embauche est ferme, et sa durée suit celle de la formation
À l'issue du PFI, vous êtes tenu d'engager le stagiaire sous contrat de travail, pour une durée au moins égale à celle du contrat de formation. vérifié le
Un PFI de vingt-six semaines vous lie donc pour vingt-six semaines de contrat derrière. En horeca saisonnier, une formation lancée en avril vous engage bien au-delà de la saison — jusqu'en plein creux d'hiver. C'est une décision de structure d'équipe, pas un essai que l'on interrompt s'il ne convient pas.
La bonne façon de s'en servir est donc l'inverse de l'intuition : le PFI n'est pas l'outil pour tester un profil incertain, c'est l'outil pour former une personne que vous voulez garder mais qui n'a pas encore le métier — un commis qu'il faut amener en cuisine, un profil de salle qui vient d'un autre secteur. Sur un profil que vous voulez évaluer avant de vous engager, c'est le mauvais dispositif.
Les autres obligations
- Un tuteur disposant de cinq années d'expérience utile, ou d'un certificat de tutorat. L'exigence a été durcie en 2024 : dans une petite brigade, cela désigne souvent une seule personne, et son départ fragilise le montage.
- Former conformément au programme défini au contrat. Le PFI n'est pas une mise au travail déguisée, et c'est le premier point regardé en cas de contrôle.
- Ne pas licencier pour engager le stagiaire, et ne pas réduire l'effectif à cette occasion.
- Avertir le Forem avant toute rupture, pour permettre une médiation.
En cas de non-respect, le dispositif prévoit un avertissement motivé puis, le cas échéant, l'exclusion de l'employeur. vérifié le Nous ne chiffrons pas d'éventuelle récupération financière : aucune source officielle que nous ayons lue n'en fixe le montant, et nous ne publions pas un chiffre que nous n'avons pas vérifié. Les délais de traitement, les pièces exigées et le formulaire exact ne sont pas davantage documentés publiquement — ils se confirment auprès du conseiller Forem lors du montage.
Wallonie seulement
Le PFI suppose un siège d'exploitation en Wallonie. Le Brabant wallon est donc couvert sans réserve. Un établissement bruxellois n'y a pas accès : son équivalent est la FPIe, la formation professionnelle individuelle en entreprise, qui relève d'Actiris et figure toujours parmi les dispositifs employeurs bruxellois. vérifié le Nous n'en publions ni montants ni conditions : nous n'avons pas pu les vérifier sur source officielle à jour. Voir aussi comptable horeca à Bruxelles.
Ce que ça change pour votre établissement
- Le PFI est arbitré pour ce qu'il est — un outil de formation avec engagement derrière — et pas vendu comme une période d'essai.
- Le coût complet des semaines de formation est chiffré avant de signer, prime, déplacements et assurance compris.
- L'engagement d'embauche est replacé dans votre calendrier saisonnier avant le démarrage, pas découvert à la fin.
Voir aussi
- Toutes les aides à l'embauche horeca en Wallonie.
- L'incitant Job Plus — l'aide qui se demande après l'embauche.
- Social et paie horeca — statuts, contrats et coût du personnel.
Questions fréquentes
Non, et c'est le contresens le plus coûteux sur ce dispositif. L'employeur s'engage à embaucher le stagiaire à l'issue de la formation, sous contrat de travail d'une durée au moins égale à celle du PFI. Une formation de vingt-six semaines vous lie donc pour vingt-six semaines de contrat derrière — ce qui se planifie, en saisonnier, bien avant de démarrer.
Pendant la formation, il n'y a pas de contrat de travail : le stagiaire garde ses allocations et vous lui versez une prime d'encouragement, calculée sur la différence entre le brut d'embauche prévu et ses allocations, à 60 % au minimum. Le gain n'est donc pas une subvention encaissée, c'est un coût salarial évité pendant la durée de la formation.