Conseils pour exploitants Horeca

Nos articles

• TVA horeca 2026 : ce qui a vraiment changé (et ce qui a été annulé)

  Un seul taux horeca a bougé, le 01-03-2026 : l'hébergement, passé de 6 à 12 %. Les deux autres mesures annoncées n'ont jamais été publiées. Le point, sourcé.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

• Peppol : concerné même si vous ne vendez qu'aux particuliers

  Un établissement horeca vend en B2C mais achète en B2B : il doit pouvoir recevoir ses factures fournisseurs en facture électronique structurée. Ce qu'il faut faire.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

• 12 %, 21 % ou 6 % : le guide des taux de votre carte

  Ligne par ligne, le taux de TVA applicable à chaque poste d'une carte horeca : plats, boissons, menus à prix unique, formules et take-away. Avec la méthode de ventilation.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

• Ce que coûte vraiment une heure de flexi-job

  Le coût employeur d'une heure de flexi-job : l'ordre des opérations, ce que la fin de la réduction ONSS horeca a changé, et le risque absent de tout calcul.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

• Changer de comptable quand on tient un restaurant : la procédure en 5 étapes

  Changer de comptable sans interrompre votre exercice : mandat, récupération des pièces, contrôle d'entrée, échéances en cours. Et le bon moment dans l'année.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

• Permis d'exploitation horeca à Schaerbeek : pas encore en règle ?

  Schaerbeek : la régularisation du permis d'exploitation horeca s'arrêtait au 01-10-2026. Pas en règle ? Pièces, arriérés communaux, sanctions : que faire.

  Par Jérôme · publié le 30-09-2026

Les cinq clusters

• TVA — pilier : TVA horeca
• Personnel — piliers : flexi-jobs, aides à l'embauche et social et paie
• Création — pilier : ouvrir un établissement
• Gestion — pilier : pilotage mensuel
• Conformité numérique — piliers : Peppol et caisse SCE

Un article décrit une règle à la date indiquée ; il ne remplace pas l'examen de votre dossier.